La boucherie

Nos spécialités maison:
Toutes nos saucisses aux choux, saucissons vaudois, saucisses à rôtir et autre saucissons secs et jambon à l’os sont exclusivement produits dans notre laboratoire à Nyon.

Grillades : nous disposons d’un grand choix de grillades pendant la saison estivale

Quoi de meilleur qu’une bonne fondue chinoise fraiche coupée par nos soins. Nous disposons d’un grand nombre de caquelon et réchaud à gaz de la marque kisag. Demander nous les conditions de locations.

Nous produisons aussi :
Tête marbrée
Boudin ( en saison )
Terrine au poivre
Pâtés ( vaudois, bouilli, saumon )
Croissant au jambon
Pâtés en croute à la coupe